酒店的厨房用具有哪些

酒店厨房用品大全
1.调理设备:
主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和内器皿。
2.炉具：容
燃气灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉。
3.加工处理食物用品：
和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。
4.消毒、清洗用品：
清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。