抗氧化剂是什么意思

抗氧化剂是一种分子，可以安全地和不稳定的游离基产生作用，而本身不会被破坏或变得容专易产生化学属反应。 抗氧化剂可以有效地缓和游离基和中止连锁性细胞氧化破坏。抗氧化剂，例如维他命C， 维他命E，谷胱甘月太 ，甲种脂肪酸和辅酉每 Q10会一起产生作用，帮助更新及助长其它抗氧化剂的效能。人体本身可以自行制造一些抗氧化剂，但其它抗氧化剂 ，例如维他命C，胡萝卜素和维他命E，则需要从饮食中摄取。服用营养补充品是一种可以帮助摄取适量抗氧化剂来保护身体健康的有效方法。