首先如果你是日光温室，那么在结构合理的情况下，在棚内使用热风炉就可以实现越冬生产，种植辣椒、番茄、茄子均可，其中辣椒、番茄的耐寒性相对好一些。全年种植就近几年看，种植辣椒比较好，种子选择很关键。如果为普通的塑料大棚，则根本没有办法进行越冬生产。如果你那边设施条件没问题，可以选择瑞克斯旺的种子，他们会向你提供相应的栽培管理技术。棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。