1、灯光要明亮
厨房的灯要明亮，这样眼睛就能不费力的看清楚要切的是蒜苗还是葱；灯泡也最好是白灯，不要装黄灯，不然，蔬果肉类的颜色易失真。记得厨房是打仗的地方，不是搞气氛的地方。现在吊顶主灯有几种做法，包括嵌灯，日光灯或流明吊顶。流明吊顶是利用亚克力板或白膜玻璃嵌入顶棚中，好处是可让光源更均匀的洒下，但缺点是造价比较贵但厨房要亮，不是靠吊顶灯，而是要加强重点照明，例如在切菜的台面上方以及燃气灶上方，皆可再加装一盏灯。
2、电器柜要先量好尺寸
电器柜大概是现代厨房必备之物了，可以放电饭锅、微波炉及烤箱等，要记得厨房电器的尺寸先量好，以免柜子设计的太小，放不进去。另外，电饭锅的下方通常会设计滑板，要用的时候可拉出来，不用时推进去，门板一关，外观看起来非常整齐。
3、炒菜的工具全要靠近炉灶
很多杂志都会称赞收纳的干干净净的厨房，但我个人比较喜欢像这样有点乱的厨房。把所以炒菜时会用到的东西都挂在燃气灶与橱柜台的旁边，炒菜时才方便，而不会手忙脚乱。你说看起来会乱，那就乱吧！这种乱也不错。
4、加升降式五金蓝更便利
一般上面的柜子的东西多不好拿，可以多加个升降式五金蓝，较方便取物。不过，这种五金蓝费用较高。
5、零碎空间可塞入抽拉柜
燃气灶或冰箱旁常有宽度不到20cm的零碎空间，可以设计这种窄长形的拉柜，增加收纳空间。