不锈钢优缺点是不锈钢锅好用吗

目前家用使用的锅具主要有几种材质：铁锅，不锈钢锅，合金锅，下面咱们把三内种产品的公优缺点介绍出容来，看自己喜欢什么类型的锅具就一目了然了，

不锈钢锅优缺点：相比于铁锅的话不锈钢锅重量更轻一些，如果是特殊材质316不锈钢锅具的话能很好的达到热量，重量，与质量三者平衡。

铁锅优缺点：铁锅在材质上不含有特殊的化学物质，烹饪的过程和食物中不会产生不宜于信用的溶出物。
合金锅优缺点：合金锅很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位。