这种现象一般是水垢惹的祸，伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很版多。过水权小，火头不变，水温就会偏高，过高的话，热水器会启动自动保护，切断燃气供应导致熄火。水流继续流过，热水器温控系统探测到水温已降，不再危险，会自动重新启动点火加热，就又会出热水了。
热水器换热面温度很高, 水流过时会有水垢产生, 天长日久，换热器内和热水管路中会积聚水垢, 造成温度感测滞后, 导致出水忽冷忽热, 严重的会导致热水过热, 引起过热保护熄火。
出现这种状况要考虑清洗除垢，可以网购一套 燃气热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题。