吃蒸土豆沾什么酱

土豆牛肉酱：
取牛肉，土豆切成一样大的块。西红柿切成条状备用。

锅里上油。不妨多专加一点，让牛肉属迅速加温可以快炒。

葱切小段，等油热入锅。翻炒几下就有香味了。倒入牛肉。

不断翻炒，等肉稍微变色就出锅。再往锅里加一点油。

等热了再下一点葱段，放入土豆和西红柿。翻炒。中间加入鸡精，糖。

看西红柿炒得脱皮了，加入一些水。待熬开，放桂皮，酱油。

改中火再熬五分钟，土豆差不多就能用筷子扎出洞了。改大火，放入牛肉，酒，调些芡汁也放进去。

不稍多时，汤粘似藕粉，加盐搅开就出锅了。