看纹路
头层牛皮表面有明显的不规则花纹和天然毛孔。而人造皮的纹路具有一定规则，内可用肉眼进行分辨容。好的牛皮很少需要进行复杂的表面处理，纹路比较自然。因此，消费者朋友要避免一个误区：并不是皮层越平整光滑越好，而是纹路越自然越好!
摸表皮
这种方法还可以识辨头层皮以及二层皮。头层皮的手感很细腻，皮的可塑性很好。二层皮的手感很粗糙，可塑性不如头层皮，所以二层皮的手感很难做成头层皮的那种细腻的感觉，而且长期折叠皮很难恢复原样。
手指压
这也是识辨头层皮和人造皮的好方法。头层皮富有弹性，经过手指按压，按压的附近会出现细小的纹路，松开后，纹路又会消失。然而人造皮按下去不会出现纹理。
闻气味
凡是真皮都有皮革的气味，而人造皮革都具有刺激性较强的塑料气味。用牙签尖头直接戳皮革表面。真皮沙发密度大、耐磨，所以用牙签戳不破，即使戳的过程出现小孔也会很快闭合。而仿皮沙发是机压纹路则比较规则，很容易被戳破。