枣木是多年生木本植物，质地坚硬密实，木纹细密。枣树一般生长很慢，碗口专粗的树干，属需要长上几十年。枣木虫不易蛀，古代刻书多用枣木雕版，凡书籍出版，均云付之梨枣。
目前，市场上家具使用的枣木木材，多产于东南亚。枣木又名赤金檀，俗称红花檀枣木。红花檀材性及用途：气干密度0.75-0.80g/cm3,该木材纹理美观，材质重硬，耐腐耐磨，耐虫蛀，具有金丝的水波纹使其做出的产品与众不同，特别适用于高档家具、地板等。枣木花纹美观，色调浅红或暗红，稳定性突出，是经典流行的高档东南亚材种。因该木种稀少，所以更显珍贵，具有极高的收藏价值。