电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。
1、储水式
按照安装方式可分为壁挂（横式）式电热水器和落地式（竖式）热水器，壁挂式电热水器容积通常为40L-100L，落地式热水器容积通常为100L以上。家用储水式电热水器具有安装方便，出水量大，水温稳定等特点。
2、即热式
即热式电热水器（行业里亦称作快热式电热水器）一般需20、甚至30安培以上的电流，即开即热，水温恒定，制热效率高，安装空间小。
内部低压处理，可以在安装的时候增加分流器，功率较高的产品安装在浴室，即能用于淋浴，也能用于洗漱，一般家庭使用节能又环保。根据市场的需求，即热式电热水器又进一步分化为淋浴型和厨用型（多称为小厨宝）。
3、速热式
主要的速热热水器有：预即双模电热水器、3D速热电热水器、智能增容电热水器。
扩展资料：
使用电热书器注意事项：
1、电热水器本身是很安全的家用电器，本身的安全性没有问题，关键是正确的安装和规范的使用问题。
2、电热水器的选型要尽量选择大品牌，大厂家的正规热水器，最好经过3C认证的品牌。
3、电热水器插座一般安装在2米以上，必须装防雨罩防止水珠滴溅。
4、电热水器插座接线必须装地线，地线是防止漏电及触电的最后一道防线。
5、电热水器插头必须是配备带漏电保护器的插头，以便在漏电情况下能够快速跳闸保护。
6、电热水器的配线线径最好选择4平方的铜线。
参加资料来源：百度百科――电热水器