有营养的食物名称

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百合粥 百合味甘微苦,性平。含有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。百合和杏仁一块吃还有润肺止咳、清心安神的功效。

山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜都可以。蒸着吃,营养损失最小。也可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,更有滋补效果。

莲藕 天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

黄酒 黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
地板中的神话 2024-05-13

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