贵司我想应该是成立不久的，或者是老板管理观念比较草莽的公司。
如果只是想解决目前的问题的，其实很简单，只要找一位公司德高望重的人出来做项目经理就可以解决人力，资源等问题了。
如果要从此以后都走项目管理路线。需要从组织结构来解决。
一般项目管理跟公司组织结构有三种情况，分职能型，项目型和矩阵型。
职能型：根据项目需要从各职能部门抽调人员及其它资源组成。效率低，多扯皮。
项目型：项目拥有完成任务所有的资源，项目经理对上直接接受公司主管部门管理，对下负责本项目资源的运用。效率高，资源浪费。
矩阵型：将按照职能部门划分的纵向部门与按照项目划分的横向部门结合起来，以构成类似矩阵的管理系统。项目经理对任务内容和时间上对各职能部门行使权利，而各职能部门从业务上对项目给予支持。效率高，资源合理利用，需要加强监督。
你的问题虽然只是问到项目人力资源管理，其实是整个项目管理的范畴。
分工根据要完成项目目标所需要的技能，知识，资源，对项目成员进行分工。而工作岗位的权重问题，可以通过责任矩阵来进行管理划分。责任矩阵R-执行工作，A-负责人，I-咨询，掌握完成工作所必需的信息的人，C-知情，当工作未被完成将被告知的人。项目经过WBS规划后，每个工作包都可以通过这样来进行责任管理。
1、人力资源管理计划
根据公司的组织结构，项目的特点，设立一个项目组，找到公司里面的专家（部门领导，经验的工程师等）开会讨论，需要的人力和资源，来项目成员的组成。根据这个做好计划，比如研发技术，新产品开发类的，这种肯定是技术部门的工作量占大头了。考虑人员的工作量，技能（培训等），能力，风险（其它项目要人，离职，请假等）。
2、然后是组建团队。
3、团队建设
人际关系技能（软技能-同情心即换位思考、影响力、创造力等）
培训（能力不足就要培训）
团队建设活动（非正式沟通有助于建立信任和良好的工作关系）
基本规则（尽早制定，一旦制定，全员必须遵守）
集中办公
认可和奖励
人事测评工具
4、管理项目团队――跟踪团队成员工作表现，提供反馈，解决问题并管理团队变更， 以优化项目绩效的过程。
当然项目管理过程没有那么一蹴而就的，必定经过：形成――>震荡 ――>规范――> 成熟 ――>解散。这个过程。