荔枝面和火烧面的区别从外观来说荔枝面石材就是表面的点是凸出来的那种石材，荔枝面一看就知道是人工处理的，会出现比较均匀的破坏面，有明显的比较规律的颗粒出来，当然这个跟操作的人和机器有关系，有粗糙表面的效果。有点像荔枝的表面凸起颗粒的感觉，大小，颗粒跟颗粒之间的距离很规则。火烧面大多是凹进去的，火烧面这个就跟所选择的石材有极大的关系了，如果是福建603斧剁和火烧还真的很接近，因为这个石头颗粒结晶小。
荔枝面石材加工荔枝面是用形状如荔枝皮的锤在花岗岩表面敲击或用凿子在花岗岩表面上密密麻麻的凿出小洞而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于人行道表面或广场地铺等。在地面起防滑作用、在墙壁加深粗重浑厚感觉、吸光吸热、无大面积反射、还可以增加立体感。可分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种，一般而言手荔面比机荔面更细密一些，但比较费劲，价格相对比较高些。荔枝面和火烧面都是表面糙化石材的处理方式。两者的区别是：荔枝面石材表面的点是凸出来的，而火烧面石材表面的点大多是凹进去的。这两种天然石材表面加工方法具体为：荔枝面：使石材表面粗糙，凹凸不平。是用凿子在石材表面上凿出密密麻麻的小洞，有一种模仿水滴长年累月滴在石头上所造成的效果。火烧面：使石材表面粗糙。这种表面主要用于室内（如地板）或用来作商业大厦的饰面，劳动力成本较高。高温加热石材之后快速冷却就形成了火烧面。火烧面一般是花岗岩。