无论是房建还是桥梁都属于土木工程专业，大概专业还是比较相同的，桥梁质量控制主要包括测量放线的准确、基槽、钢筋、模板和混凝土浇筑等工序质量验收基本与房建相同，但是桥梁更侧重于混凝土的外观要求及其标高、放线的准确要比房建要求更加严格。
监理工作程序基本还是一样的，开工前、施工过程控制等要严格按监理规范进行。
我简单回答一下吧。
1、首先整个工程施工都属于高空施工作业，如主塔施工、斜拉索施工、悬臂浇筑施工等等是比较危险的。在施工前必须编制完整的施工组织设计，并经监理工程师批准。
2、主塔施工时，关键看你的主塔截面有多大，有多高？截面不同高度不同的主塔其施工方法也不同，不同的施工方法有不同的危险之处。例如，一般高度在80m以下的可以采用翻模施工，而翻模施工主要危险源是模板的拆卸和提升，以及施工作业人员的安全围栏设置问题。另外还要看你设计的主塔是空心的还是实心塔。
3、悬臂施工的危险源就更多了。挂篮安装及定位、挂篮受力及后锚、平衡对称浇筑、挂篮移动、挂篮拆除等等都必须制定相应的安全技术措施。就详细说说平衡对称浇筑问题：要看设计取定的偏心矩有多大，一般情况，主跨l≤80m时，不对称浇筑混凝土数量不得超过5立方。
4、运行过程中应在关键部位设置长期应力监测系统和健康检查制度。应力监测包括主塔应力，斜拉索应力，连续梁应力（特别是塔梁连接处和跨中）。应力监控应建立长期的监控系统。定期对桥梁进行健康检查和安全评估至关重要。
因为各种跨度的斜拉桥施工方法各有不同，所以安全重点也有一定区别，由于篇幅受限，只能简单说这些了。希望对你有所帮助。