想要知道如何制作冰雕，先要了解冰雕制作工具。
冰雕工具分为2大类：
一种为传统的手工工具，
1.宽铲：主要用于铲除大块的冰块，找平。
2.中号铲：主要用于冰雕大型的雕刻。
3.小号铲：用于雕刻冰雕的细节。
4.V字铲：用于雕刻纹路，羽毛，鳞片等。
5.手锯：用于锯开冰块，和粘连冰块。
6.冰夹：必不可少的工具，搬运冰块用，没有它，大块的冰基本无法移动。
另一种为电动工具
1.电锯：用来替代手锯的工作，相对来说比较省力。
2.手枪钻：配以不同的钻头，可以雕刻文字，纹路等细节。
3.打磨机：用来打磨冰雕，使其更光滑。
首先，制作冰雕的时候要注意安全，这个很重要，因为面对的是一块重达200斤的冰块，和象刀尖一样锋利的飞溅冰块，稍不留心的话就会伤到自己。不论做什么，安全是第一位的。
先用冰夹子将冰从冰库中取出，注意夹冰的时候要用力确认夹牢。将冰块的落地面用宽铲铲平，确保其落地后的平稳，并在下面垫一块毛巾，以防止在雕刻时冰块的滑动。冰块要在冰库外面放置1-2小时以使冰块升温，过低的温度，会使冰块变得坚硬易碎。
拿出事先准备的图样，图样的大小与冰块相同，事先画好的纸样，平铺在冰块的侧面，由于冰块表面已经开始溶化，纸样可以很轻松的贴在表面。用V字铲沿着图案的轮廓戳出一道纹路，也可以用手枪钻。用宽铲去掉轮廓以外的冰块，注意不要铲到冰块上的裂缝，否则很容易让冰块断裂。冰雕的大轮廓出来以后，用中号铲雕刻大体形状。注用V字铲和小号铲修细节。用刷子刷去冰雕表面的浮冰，再用一盆凉水冲刷一下，即可完成冰雕制作。