2007年发布的国家标准 16410-2007《家用燃气灶具》规定，燃气灶必须要有意外熄火保护装置。
意外熄火保护有了，那因为人为疏忽导致的烧干锅怎么办呢?
2017年，海尔牵头制定的中国标协标准《防干烧燃气灶标准》，以防干烧技术树立起更高标准，为行业安全转型升级树立标杆，为家庭提供有效的安全守护。
其实早在2007年，海尔就发明了国内第一代防干烧燃气灶!这一燃气灶，可以在烧干锅、不坐锅时自动切断气源。
2015年，第二代防干烧燃气灶上市，防干烧技术进一步完善，可实现“纸锅烧水”!
2018年，第三代防干烧燃气灶上市，使用红外测温，测温更精准、更快速。
2018年，第四代防干烧燃气灶研发成功，TA能在防干烧的同时，控制油温不超过230℃!
最新一代的海尔防干烧燃气灶，在外观的设计上风格更为接近“开放式”的欧美风家居厨房设计，大气典雅，品味非凡。选取优质的防爆钢化玻璃 ，抗压性能高、易清洁，耐用、好保养，减少因钢化玻璃灶面质量不过关发生的突然性爆炸意外事故。灶面上采用云鼎式立体支锅架，坐锅更加平稳，大火爆炒也不会出现滑锅现象，烹饪更便捷。
而最关键的海尔防干烧科技，让“忘关火”变成“不怕忘关火”。通过海尔防干烧燃气灶的NTC主动热源追踪技术，一旦检测到锅内油温超过230℃，锅底温度达到298℃，将立刻自动启动熄火保护，并在防干烧探头检测到空燃状态时，3分钟无锅自动关气熄火、60秒干烧自动关气熄火。
当然，除了考虑到“安全”因素之外，海尔防干烧燃气灶，还具备人性化的智能体验，打破时空限制地进行安全提醒，把意外熄火保护功能、不坐锅智能关火功能、干烧保护功能中的这些安全提醒，借由物联网通过发送信息的方式推送到用户的手机上，保证燃气灶的意外情况及时让用户知道，全方位保障厨房安全.