餐厅多大面积需要装消防喷淋

各地方的情况不一样，可以问一下本地公安局的消防大队。
《建筑设计防火规范》（适用于9F以下住宅或24m以下其他民用建筑）中 8.5.1条第四款规定： 8.5.1 下列场所应设置自动灭火系统，除不宜用水保护或灭火者以及本规范另有规定者外，宜采用自动喷水灭火系统：
任一楼层建筑面积大于1500m2 或总建筑面积大于3000m2 的展览建筑、商店、旅馆建筑、以及医院中同样建筑规模的病房楼、门诊楼、手术部；建筑面积大于500m2 的地下商店； 下列场所应设置自动灭火系统，除不宜用水保护或灭火者以及本规范另有规定者外，宜采用自动喷水灭火系统：
1 大于等于50000 纱锭的棉纺厂的开包、清花车间；大于等于5000 锭的麻纺厂的分级、梳麻车间；火柴厂的烤梗、筛选部位；泡沫塑料厂的预发、成型、切片、压花部位；占地面积大于1500m2的木器厂房；占地面积大于1500m2 或总建筑面积大于3000m2 的单层、多层制鞋、制衣、玩具及电子等厂房；高层丙类厂房；飞机发动机试验台的准备部位；建筑面积大于500m2 的丙类地下厂房；
2 每座占地面积大于1000m2 的棉、毛、丝、麻、化纤、毛皮及其制品的仓库；每座占地面积大于600m2 的火柴仓库；邮政楼中建筑面积大于500m2 的空邮袋库；建筑面积大于500m2 的可燃物品地下仓库；可燃、难燃物品的高架仓库和高层仓库（冷库除外）；
3 特等、甲等或超过1500 个座位的其它等级的剧院；超过2000 个座位的会堂或礼堂；超过3000 个座位的体育馆；超过5000 人的体育场的室内人员休息室与器材间等；
4 任一楼层建筑面积大于1500m2 或总建筑面积大于3000m2 的展览建筑、商店、旅馆建筑、以及医院中同样建筑规模的病房楼、门诊楼、手术部；建筑面积大于500m2 的地下商店；
5 设置有送回风道（管）的集中空气调节系统且总建筑面积大于3000m2 的办公楼等；
6 设置在地下、半地下或地上四层及四层以上或设置在建筑的首层、二层和三层且任一层建筑面积大于300m2 的地上歌舞娱乐放映游艺场所（游泳场所除外）；
7 藏书量超过50 万册的图书馆。

200平方米以上。
1、下垂型喷头是使用最广泛的一种喷头，下垂安装于供专水支管上，洒水的形状为属抛物体型，将总水量的80~100%喷向地面。保护有吊顶的房间，在吊顶下方布置喷头，应采用下垂型喷头或吊顶型喷头。
2、直立型喷头直立安装在供水支管上，洒水形状为抛物体型，将总水量的80~100%向下喷洒，同时直立型喷淋头还有一部分喷向吊顶，适宜安装在移动物较多，易发生撞击的场所如仓库，还可以暗装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。(不做吊顶的场所，当配水支管布置在梁下时，应采用直立型。易受碰撞的部位，应采用带保护罩喷头或吊顶型喷头)
3、普通型洒水喷头既可直接安装，又可下垂安装于喷水管网上，将总水量的40%-60%向下喷洒，较大部分喷向吊顶。适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。(普通型用的较少)
4、边墙型洒水靠墙安装，适宜于空间布管较难的场所安装，主要用于办公室、门厅、休息室、走廊、客边墙型喷淋头房等建筑物的轻危险部位。顶板为水平面的轻危险级、中危险级I级居室和办公室，可采用边墙型喷头。

200平方米以上。