把地下室改为厨房违法么

说违法也不违法，说不违法也不违法，毕竟你必须要有消防安全证明，如果你没有，那么就违法，若有就不违法，这个还是小心好，不要随意的改动房子的格局很危险的，特别是在地下室。希望楼主慎重。

商用地下室改厨房是允许的，但是有条件

首先消防要求必须有两个出口，也回就是有安全通道。必须有答排风换气系统。

剩下的环境监督局会要求你加装排烟烟筒，很高的那种，如果是小区底商改建的话烟筒高度必须高过楼体高度。

地下室是不允许扩拆改动格局的。
要是您自己家，注意防火，防患水灾，没人管你，可以参考“物权法”基本上没人找你麻烦。