一、 水电分离
因电热水器是用电热管浸泡在水中加热。水与电必须切实保证是完全分离，否则可能产生漏电危险。现在市场上比较流行的做法是延长加装隔电墙，以及厂家把加热体的进出水道延长。通过利用水具有电阻的物理性质，延长水道以降低电压和电流，从而保障用户的安全。
二、超压保护
因温度的上升，水受热膨胀，导致发热体压力一直上升，如果不限制压力的上升，就有可能产生发热体爆裂的危险。因此必须在电热水器进水管处加装一个泄压装置，在水压过高时自动泄压，避免出现爆裂的危险。
三、干烧保护
电热水器必须在有水状态下才能通电使用，否则会出现无水干烧的情况，可以将整台机器全部烧毁。如热水器第一次使用时用户忘记先充水、在使用当中停水热水器内的水倒流回自来水管，出现干烧。因此必须在电热水器上增加干烧保护措施，在靠近电热管发热部分设置一个测温点，当检测到该点温度过高或温度上升速率过快，即可判定为无水干烧，快速切断电源，保证热水器安全。
四、超温保护
根据国家标准，热水器排出的热水不能超过55摄氏度，这个标准是防止人在使用的过程中因为水温过高从而把人烫伤。
为了做到这一点，安拉贝尔每一台电热水器工作的时候，内部水温一旦达到55摄氏度，不会切断加热电路，等水温低于50摄氏度时，温控器自动接通加热控制电路。
五、接地保护
电热水器内部部件或多或少由一定的金属制成，而自来水也是导电的，但热水器在漏电时，金属部件也全部会带上电，因此上述金属部件必须全部可靠接地，并且接触电阻必须小于0.1欧姆。但该保护还有赖于外部的用电环境，如果家庭用电无地线，该保护也就形同虚设。