为什么用大理石代替纯试剂碳酸钙制备二氧化碳

一般考虑的是成本吧。大理石普遍存在，成本较低。
工业上一般考虑方案的可行专性，安全性，廉价性属等等，实验室一般考虑方案的可行性。
但粗糙的实验中，完全可以为了节约经济成本，选择大理石代替纯试剂碳酸钙。因为本身大理石的主要成分是碳酸钙，另外你制取的气体是二氧化碳，一定条件下完全满足你所需要的程度。