抽油烟机是利用两台电风扇的强劲吸力，将弥漫于厨房的油烟吸走。防止其他房间油烟污染，有效保持居室空气清新，防火，防污，防毒。选购时要注意：
1．是否顺利启动，运转平稳，有无杂音，噪音要小；2．安全可靠，功能齐全；3．附件设施齐全；4．本身材料有较高的强度，难以变形。
安装时注意：(1)炉灶至抽油烟机底面之距离为65—80cm为宜。(2)厨房门窗要少，以免空气对流而影响抽排效果。
抽油烟机要早开晚关通常，煤气燃烧20分钟，对人体有害的氮氧化物超标9倍以上，一氧化碳超标10倍以上。而在点燃煤气后就使用排烟设备，则只超标1倍。如再延长排烟时间，可很快将燃烧所产生的有害物质排除干净。因此，应在点燃煤气的同时或提前开启抽油烟机。关上煤气后，应片刻之后再关抽油烟机。吸尘器、电风扇、电吹风使用吸尘器应注意的问题1．初次使用，应做绝缘测试。
2．勿吸潮湿物体，金属粉末，及较大的东西。不然，吸力会降低。
3．定期润滑电机，及时更换炭刷。
4．每次用时不超过一小时。
5．使用一段时间后，要清除袋中的尘土，或更换吸尘袋。以防灰尘进入电机。吸尘器不能吸易燃、易爆及温度过高的东西。不然，会发生事故。
6．每次吸尘后，摇动箱体把积聚在箱内的尘土，震落在箱体底部清除出去，以免影响吸尘效果和散热。
7．忌用湿布擦拭开关。倘若发现声音异常或尘土吸不干净时，要及时检查和修理。