石英石个人用的多，岗石多用于室外使用，不锈钢主要是饭店用的多。
造成这个情况是有一定原因的：
1.饭店是一个追求效率的地方，不锈钢不怕繁忙过程中产生的碰撞，维护成本很低。
2.家是一个讲究爱与温暖的地方，要考虑老人和小孩，而不锈钢有很多地方的棱角无法做到石材那样平滑，也给人冷冰冰的感觉，不利于营造温馨的感觉。虽然人造石是最好的选择单由于维护成本高多用于银行、医院、高档酒店等有专人维护的高档场所，次于人造石的石英石就成为了更多个人用户的选择，因为石英石耐高温、硬度极高、抗菌、耐腐蚀、健康无辐射、易于打理、外观独特等优异性能也是笔者我比较喜欢的。
3.岗石:这个一般家里不装的，多数是工装用的，因为非常便宜，但不这么耐用且对身体不太好，当然了这里所说的岗石主要指常用的，也有贵的适合家装的，不过硬度没有石英石高。
4.天然石材：通常花岗岩、大理石等一些天然石的耐候性能比较强，所以在室外使用就很有优势，但由于辐射问题很多人不用于家装。
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