水屯市场于1996年9月28日正式开业，通过十余年的发展建设，目前占地规模达600余亩，总投资内1亿余元，建容筑面积10万余平方米。有封闭式交易大厅30余座，开放式交易大棚12栋，门面房1000余间。主要经营蔬菜、水果、粮油、肉蛋禽、副食调料、日用百货以及建材、装饰材料、家具等一百余大类上万个品种，日进场交易各种车辆近万辆次。市场水、电、停车场等基础设施齐备，建有监控中心、检测中心、信息中心、废弃物处理中心、银行、仓储、冷库、餐饮、运输等服务机构。市场自开业以来商品成交额以每年20%以上的速度递增，2008年水屯市场商品上市量50亿公斤；成交量35亿公斤；成交额52亿元，是京北地区重要的农副产品集散地，是我国华北、东北、西北等地区农产品进京销售的重要窗口。