目前市面上主来要厨柜台面材源料有人造石（复合亚克力）、石英石、防火板、不锈钢、天然石（大理石、花岗石和玉石）等。家庭厨柜使用最多的就是复合亚克力台面和石英石台面。
价格：好的纯亚克力台面和石英石价格相差不多
硬度：
亚克力台面较软，易出现硬伤划痕
石英石台面较硬
防烫伤：亚克力台面应避免过热物体放置，以免出现冷热收缩和变色
石英石台面较能抵抗热度
表面花纹：各有千秋，同属人造花纹
防污角度：亚克力台面留有污渍可以用细沙纸打磨可去污
石英石较难去污，因没有专用设备很难打磨抛光
接缝严密：亚克力台面可以做到天衣无缝
石英石台面多少会有接缝
破裂修复：亚克力台面可以修复破损裂缝，做到看不出痕迹
石英石台面性质如石块，破镜难圆
防化学污染：亚克力台面最怕强酸碱性液，如洁厕灵不能泼到台面上，易引起化学烧伤 石英石较耐酸碱度