1、首先第一步应该撕去锅身的所有标签。
2、第二步用温水加点洗洁精，以海绵或专是柔软地刷碗布属擦洗整个锅子。
3、第三步用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
4、在锅的表面均匀地涂上一层食用油。最好不要使用牛油或猪油。
5、把涂抹上食用油的不粘锅放在火上烘至油温开始冒烟就可以关火了（需要有人看着，不要烘过头了，烘烤时应使用小火慢烤）。
6、等不粘锅冷却以后，再用清水清洗干净即可使用。在烹饪时要使用耐热的塑料或木制的锅铲。
注意事项：
1、在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具，以免破坏涂层，建议用温水加点洗洁精，以海绵或是柔软地刷碗布擦洗整个锅子。
2、在烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具损坏表面涂层。
3、使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗，避免冷水立即冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、在去除标签时，如果有顽固的标签不好除去，可以用吹风机热风对着标签吹一会，然后慢慢地撕下来就好了。