在不计环境湿度的条件下，木材控制在%的含水率称标准含水率。
正常状态下的木材及其制品，都会有一定数量的水分。我国把木材中所含水分的重量与绝干后木材重量的百分比，定义为木材含水率。
含水率可以用全干木材的重量作为计算基准，算出的数值叫做绝对含水率，并简称为含水率（W，%）。计算公式：
W（Gs-Ggo）/ Ggo×100% ，
W1（Gs-Ggo）/ Gs×100%
其中：W――木材绝对含水率；W1――木材相对含水率
Gs――湿木材重量；
Ggo――绝干材重量。
国家标准：含水率在 3.0 -10.0%。
扩展资料
生产单位通常采用的是重量法和电测法
1、重量法：从湿木材上切取一块不大的试材，立即称出它的重量并记录，然后把试材放入烘箱内烘干。烘箱的温度调节到95-105℃，在试材烘干的过程中，每隔一定时间称它的重量并记录。直到最后两次称出的重量相等或相差极小时，即认为木材已全干。根据下面公式就可以计算出木材的含水率。
用重量法计算木材含水率优点是数值较可靠，但在整个过程中要从木材中截取试材，并需要烘箱和称重设备，同时试材烘干也需要一定时间。
2、电测法：通常是使用木材含水率测定仪来测定木材含水率。它是根据木材的导电性与含水率的关系而制成的，属于间接法测定木材含水率。因为绝干木材具有良好的绝缘性，木材的导电能力随木材中含水率变化而变化，当木材的含水率增加时，则导电能力也增加；木材含水率减小时，则导电能力也减小。
电测法测定木材含水率时，木材含水率28%-5%范围内的测量精度较高，当测量的含水率超过28%时测量误差较大。利用电测法可以在线适时测定木材含水率，但由于干燥过程中木材的温度较高，所测定数据与木材实际含水率不完全相同，需要进行换算。
参考资料来源：百度百科-木材含水率