二手房买卖房东不在可以委托给别人办理签合同及各种过户手续吗

1、可以到所在公证处办理全权公证委托
2、租赁去辖区房屋租赁管理所查询，抵版押情况到房管局可权查询
3、需出示公证委托书，你们之间的委托没所谓，都要签居间合同了
4、定金必须是业主本人收（最好转账到产权人账户），规避风险，在签了合同的前提下按约定付定金，受托人出具定金收据。
5、资金流向和权力流向清楚，这类房子防止中介吃差价，资金要监管。