如果按照“磁性不锈钢”和“非磁性不锈钢”来区分的话，不锈钢分为两种，内广义容上分就是分磁性不锈钢（又称不锈铁）和非磁性不锈钢（即真正意义上的不锈钢），狭义上就不说了，就是有不锈钢和不锈铁之分了。
如何区别这两种材料呢？很简单，磁铁足矣。能够被磁铁吸引起来的是不锈铁，磁体不吸的是不锈钢。
实际上这两种材料在国标上是完全不同的两种材料，现（2006年）国标不锈钢产品每吨的价格约2万元左右，国标7075铝合金每吨价约为1．6万元左右，而“不锈铁”的价格每吨仅为5000－7000元；进而再看这三种材质的抗拉强度分别为：国标不锈钢530－620MPa，国标7075铝合金540－560MPa，“不锈铁”160－180MPa。显然“不锈铁”的抗拉强度还达不到不锈钢的1／3强度，。