造成厨房油烟倒灌的原因主要有以下几点：
一，油烟机的止逆风阀阀体和阀片之间存在设计的空隙，如果这个空隙过大就会容易发生倒灌。
二，为了防止油烟倒灌，油烟机和烟道上都会安装止逆风阀。止逆风阀运用风力开启和阀片重力关闭的原理，也有的油烟机的阀片上会加装弹簧帮助阀门关闭。为了能够让油烟机风力可以吹开止逆阀片，一般的阀片重量和弹簧力都不会过大，这样阀门的关闭力就比较小。当止逆风阀用的年限比较久时，阀片容易受到油污的粘连，这时就容易发生关闭不到位或风力吹不开的现象，因此产生油烟倒灌。
三，公共烟道的内壁不够光滑也会导致油烟倒灌，因为油烟在油烟机机械推动下，油烟通过连接软管进入竖向烟道，然后沿着烟道上升，最后排出去。如果烟道有油垢堆积或老化现象，那么烟道内壁就不光滑，这样增大了油烟上升过程中的摩擦阻力，油烟遇到阻力就会减慢排放速度，导致油烟堆积，排不出去，就会造成油烟倒灌。
四，一些新建的楼房都采用主、副式共用烟道，主烟道排风量升高到一定程度时，和吸油烟机连接的副烟道会产生负压，防止油烟倒灌。但是当主烟道压力减小，副烟道的负压就会逐渐消失，空气流动增强，发生倒灌。
德普凯信推出了一款CEN智能免洗净烟系统，能够通过智能控制器自动控制风阀的开启、闭合，而且止逆风阀出风口的密封圈采用的是特殊材料，即“特质材料无压定向生成技术”，运用高分子参杂技术，解决了阀片边缘磨损问题，会自动生成填补缝隙，实现阀体、阀片缝隙自动密封，保证集中烟道中的油烟不会逆流进入厨房，防止倒灌。智能控制器连接控制油烟吸滤机和排烟系统，通过特有的基于微积分原理的算法自动探测并实时监控公共烟道排烟阻力，即使公共内壁不光滑，智能控制器能过根据具体情况，智能分配和调节风压和流量、吸排油烟动力，实现系统彻底排尽油烟。还有一大优点是免清洗，油烟机清洁是比较让人头痛的问题，CEN智能免洗净烟系统的滤网采用的是膨化纤维过滤技术，经过特殊工艺处理形成大量毛细管，实现油烟分离处理，使系统内的叶轮和风道始终清洁如新。这样能有效避免了油烟机拆洗的麻烦。