展示柜冷藏是放蔬菜的吗

蔬果放进冷藏展示柜、保鲜柜、冰箱能够更新鲜，不过很多水果和蔬菜在冰柜、保鲜柜内如果放错了地方，即使外观、气味仍然正常，营养却在不断“蒸发”。只有学会正确保存，才能为食物营养上一层“双保险”，因为水果蔬菜在运输过程、和销售前都很可能呆在保鲜冷库设备或冷藏保鲜库中，学习以下方法可以延长存放的保鲜期。