为什么高温油碰到水会炸开

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因为油的密度比水小,当遇到水时,水会沉到油底下,这个过程中水将很快的达到沸点,迅速沸腾,变成气体,而大量的水蒸气会迅速逸出,将油顶起,,,水会炸开
晓峰1124 2024-05-15

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