厨房油锅着火时应采取什么措施

A、因为油的密度比水小，往锅内加入冷水时，油会浮在上面继续燃烧．故选项错误；回
B、把锅盖盖上可以答使油与氧气隔绝．故选项正确；
C、把锅里的油倒掉不能灭火．故选项错误；
D、打开排风扇不能灭火．故选项错误；
故选B．