1，作用不同：
水性防火涂料：常指以水作为稀释剂的防火涂料，由乳液、多种阻燃剂、耐火材料、填料、多种助剂组成。该涂料绿色环保，价格适中，市场上多采用该种防火涂料。
油性防火涂料：常指以溶剂作为稀释剂的防火涂料，由有机树脂、多种阻燃剂、钛白粉、填料、稀释剂、多功能助剂等组成。该涂料粘结强度好，耐水性能较好、防火性能比较稳定。缺点：因为有有机溶剂的存在对环境有一定的污染，有二甲苯、苯等有害物质的存在对人造成伤害。
2，常见品种不同：
水性防火涂料：室内薄型钢结构防火涂料（NB）、室外薄型钢结构防火涂料（WB）、室内厚型钢结构防火涂料（NH）、室外厚型钢结构防火涂料（WH）、隧道防火涂料（SH）。
油性防火涂料：也就是俗称的有刺激性味道。常见的品种有：室内超薄型钢结构防火涂料（NCB），室外超薄型钢结构防火涂料（WCB）。
扩展资料：
施工工艺
1，防火涂料涂装前，钢构件表面除锈及防锈底漆涂装应符合设计要求和国家现行有关规范规定，应彻底清除钢构件表面的灰尘、油污等杂物。 防火涂料涂装应在室内装饰之前和不被后续工程所损坏的条件下进行。
2，施工时，对不需要进行防火保护的墙面、门窗、机械设备和其他构件等应进行遮蔽保护。
3，本产品适宜用刷涂方法进行涂装。在涂装前，应将涂料搅拌均匀，如涂料过稠时可适量加水，稀释到宜涂刷、不流淌即可。
4，第一遍的刷涂厚度以能遮盖住基层为宜，一般不超过0.5mm。 在前一遍涂层实干后方可进行下一遍涂装。从第二遍起可适当增加每遍的刷涂厚度，但以不流淌为宜。
5，最后一遍实干后，用砂纸将涂层上的刷痕打磨掉，能更好地体现出装饰效果。
6，本产品也可用喷涂方法进行涂装，涂装步骤于刷涂方法基本一致。
参考资料：百度百科-油性超薄型钢结构防火涂料
参考资料：百度百科-水性超薄型钢结构防火涂料