饭店里如何杜绝头发问题

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最主要的是让厨师包保洁洗菜阿姨在指定区域不能将帽子拿下来，建立处罚制度，当然不是说罚钱，可以罚他们值班，搞卫生等，将厨师帽换成一种能吸头发的材质最好即使掉了也不会飘进菜里
空空的小新 2024-04-30
LZ人真好，一般管理较好的餐厅少有头发问题的，应该是厨师的问题，没有太过在意也就是执行力不够，再严厉的强调一下吧
失踪的第九个梦 2024-04-27
用时尚头巾可能比厨师帽效果更好。
小柚子好啊 2024-04-23

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