一根火线一根零线能不能安装点热水龙头啊

可以安装使用，但用电安全性很差。
电热水龙头的产品特点决定了在加热水的过程中存在较大版的漏电权可能性，如果不连接正规的接地线，一旦发生漏电，很容易触发触电事故。
可能情况下还是建议给电热水龙头连接正规的接地线，且要在供电线路上安装漏电保护器，以做到尽可能的用电安全。