店长应怎样管理控制厨房出品的质量
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质量:1组固有特性满足要求的程度。你食品属性(酸甜苦辣咸)是甚么?要满足客户甚么要求(酸甜苦辣咸)?满足多少(程度)?从这几点斟酌
笔岸四叶草
2024-05-14
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