餐厅餐桌上原本的餐盘是干什么用的・・・是干净的吗

西餐厅餐桌上原本的餐盘是装饰用的,干净的,一般是为了防止喝汤,吃沙拉或甜点时撒在桌子上,在欧洲这里是这样的.

一般就是用来装吃的东西，等于平时吃饭的碗一样。
像必胜客的桌子上都会铺一张关于餐点内容纸，和KFC一样，吃出来的垃圾放在纸的范围里面。服务员就比较好收拾。