木头用的时间一长，木头就会变轻。变轻后振动起来更加自如，所以乐器声音更加响亮，而且能够使之前受阻的频率产生共鸣。除此之外，木材内部的树液结晶经过时间的沉淀，也有助于增加木材的硬度。就拿普通的木制吉他作为简单的例子。
我们不要谈论吉他的美学（许多人认为这把旧吉他看起来很棒）和旧吉他的熟悉程度。每把吉他都是独特的，并且演奏者会逐渐被他们吸引，甚至将他们视为家庭成员。另一个原因是：乐器就像酒，木头的声音更好。吉他很久了。从技术角度来看，它变得“不同”，但是几乎所有吉他手都会告诉您它正在变得“更好”。
当云杉（最常用于制作吉他顶部的木材）暴露在阳光下时，木质素会降解。特别是，这通常会使白木具有黄色或橙色的色相，并使其更美丽。当然，木质素的降解意味着木材的物理结构也发生了变化，也就是说，降解有助于木材老化的声学副作用。
无论是手工加工还是自然老化，木材的年龄都会影响乐器的声音，大多数音乐家认为木材越旧，声音越好。通过对木材快速加热和蒸发水分，树液可以更好的结晶化，而且半纤维素会降解得更快，这全是为了制作出更轻、更坚硬、声音更加洪亮的深琥珀色的吉他木材。但是不要指望随着年龄的增长，手中的吉他会有所改善，并且可能要等上几年。