根据内部结构的不同，电热水器分为水箱式、出口敞开式和出口封闭式三种。其中，水箱式无内胆，保温性能差，出水量也小； 出口敞开式借助自来水压力连续供应热水，水温可以任意调节，出水有力，但内胆承压性低，只供淋浴用；出口封闭式热水器，不但可以淋浴，还可连接浴缸、接入厨房，使用很方便。
确定热水器的容量时，主要考虑家庭人口状况和热水用量等因素。一般额定容积为30~40升的电热水器，适合2~3人连续淋浴使用；40~50升的电热水器适合3~4人连续淋浴使用；70~90升适合4~5人连续淋浴使用。
由于电热水器与人身安全密切相关，所以选择电热水器一定要注重安全性能。电热水器一般应有接地保护、防干烧、防超温、防超压装置，高档的还有漏电保护和无水自动断开以及断电指示功能。
消费者在购买和使用电水热水器的时候，一定要注意以下几点。
品牌服务选择 消费者必须考查电热水器的品牌和售后服务水平名牌产品－般质量较好，售后服务也好，而且可以享受到上门安装、免费移机等一系列服务。
使用前切断电源 虽然电热水器设有断电保护装置，但为了安全起见，使用前最好先将电源切断(即拔下插头)，以防触电引起人身伤害。
看内胆的材质 内胆是每一个电热水器产品的最核心部件，如果质量不合格，可能会因锈蚀或结垢造成穿孔，导致漏水、漏电，或者因内胆材质承压不够造成爆裂。
镁棒最好及时换 镁棒属消耗品iejs_w，养护不及时容易造成热水器产品漏电现象。
定期检查及清理 电热水器一定要经常检查及清理，因为水中或多或少都有杂质，加热体部分使用一段时间后，很容易被水中的碱性物质腐蚀，也会造成热水器的漏电。