北美黑胡桃、非洲黑胡桃、澳洲黑胡桃三种木材有以下区别：
区别一、产地不内同
北美黑胡桃盛产于容北美洲、北欧等地，东南亚地区也有广泛种植；
非洲黑胡桃分布于非洲、印度阿萨密、缅甸，主要伐采区在阿尔及利亚南部、象牙海岸及加纳；
澳洲黑胡桃主要分布于澳大利亚等地；
区别二、纹理不同
北美黑胡桃的边材为浅棕，心材多为浅棕至棕黑色，偶尔也会伴有紫色，材质紧密；
非洲黑胡桃带有紫色和褐色相间条纹，原木口径不大，但是花纹漂亮，稳定性好。
北美黑胡桃在世界范围内都属于名贵木种，性能更优越，制成的家具结实耐用、价值高，价格自然比其他黑胡桃木更贵一些。