过去新房落成，一般都要选个日子举行上梁仪式，寓意吉祥。民居屋架结构中，正屋正版顶一根桁条(檩）为“栋梁权”。一向被人们视为镇屋之梁而倍加重视。上梁就是指安装这根桁条。上梁前先祭梁，主人要摆上鸡、鱼、肉“三牲”供品。
主持祭梁的木匠师傅筛酒祭天、祭地、祭八方神灵，然后捉起准备好的大红公鸡，用斧头砍断鸡颈，边念赞词边将鸡血洒于大梁上，称作点光。 梁上贴红纸，上书“上梁大吉”四个大字，再覆以红布或红被面，系上两条大糕(云片糕，喻步步高),由瓦木匠扛梁登梯。
随着扛梁人一步步登高，家主燃放鞭炮，木匠唱赞词，如“下有金鸡叫，上有凤凰啼，此时正上梁”等。家人、亲友和围观者齐声
“接口彩”“好!好!”大梁升到堂屋脊上并安置好后，瓦木二匠将主人准备好的“梁粑”、糖果、香烟、糕抛撒到围观的人群中，称为“抛梁粑”，并又一次大唱赞歌。
大人、小孩边应和，边在地上抢拾。此时,爆竹飞炸,人声鼎沸,气氛达到高潮。