中餐餐具使用方法
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中餐
餐具
使用方法
最新回答
大盘纯属摆设,除了用来压住餐布的一角,别无它用。
用大盘来盛放东西是不合餐桌礼仪的。
小盘叠在大盘之上,用来盛放吃剩下的骨、壳、皮等垃圾。小盘里没有垃圾或者垃圾很少的情况下,也可以用来暂放用筷子夹过来的菜。注意:
1、夹过来的菜要放在小盘的远端,垃圾放在小盘近端
2、小盘子不能端起来
3、不要夹太多的菜堆在小盘里
4、小盘里垃圾太多要让服务员及时换掉
小碗是用来盛汤的,当筷子去夹汤汁较多的菜时,可以端起小碗去接。
也就是说小碗是可以端离桌面的,而前2者不能端离桌面。
餐具的摆放:
大盘离身体最近,正对领带
餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿
小盘叠在大盘之上
大盘左侧放手巾
左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内
右前侧放置酒杯
右侧放筷子
lucy一只鱼
2024-05-14
大的那个盘子是看盘,起美观的作用,里面小的那个盘子是骨碟,是用餐的时候用来装残骨的,那个小碗就是用来盛东西吃的.
尝试新鲜
2024-05-06
餐具
艺术边上观望
2024-04-30
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