肯德基那样的墙面防火板是怎么施工的

你说的几种都可以，但要考虑整体施工费用问题。一般的木工用密度板或夹芯板就完全可以找平了，有的公家的活，木工直接打完龙骨框，用红外线水平仪也能直接找平的。