高温或过热保护，来表现源为要等过一段时间或让水流一阵子等水温降下来后才能重新点火，可能是水垢惹的祸，伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很多。
建议查一下热水龙头出水情况，较小的话可能是水流量不足引起的问题。
冷水正常，热水出水小，要考虑一下，为什么原来热水大，现在热水小，原因是水垢沉积原来越多，堵塞管路的问题，水流量小，水温会偏高，导致高温或过热保护，热水器熄火。
建议马上清洗除垢, 可以网购一套燃气热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题