日料的厨房是什么样的

我觉得应该是开放式的厨房，因为他们很少用火来炒菜，而是用电吧。

对那些日料的厨房里面的摆放是非常的规整，而且且东西也是非常的好找的。

与中国所谓的封闭式厨房不同，日本厨房一般都是全开放式的。一是由于日本料理油烟较少，抽油烟机的功能很强大。二是开放式厨房通常设计成面对客餐厅活动区域，所以当主妇在厨房料理时，仍可以全方位照看到小孩。

见过传统日式的餐馆吃放，就类似现在的铁板烧，但是家用的基本上跟咱们现在一样，都是家用电器一箩筐，唯一不同的就是垃圾需要分类。