有一点必须声明的是：懒人不适合开放式厨房。因为开放式厨房没有任何遮挡，保持干净整洁是非常必要的。如果平时做完饭菜懒于清洁，而且清洁频率也不高的话，只能说，你做了一个错误的决定......
多人反对开放式厨房并不是因为它不好，而是每天的煎炸炒等产生的油烟污渍真的很不好清理，时间久了屋子变得油乎乎的。然而时代在变，人们的生活方式生活节奏也在发生转变。现在家里上班族比较多，所以在家里吃饭的次数也比较少，在这种情况下，选择开放式厨房也许更好。
开放式厨房更适合饮食清淡一些，并勤于清洁的家庭。如果你两者都做不到的话，还是不要“冒险”了。