油烟机是厨房中必备的除烟电器，随着这些年的发展，油烟机的种类也慢慢变多了，其中有一种叫脱排油烟机的，可以大家比较不熟悉，不知道什么是脱排油烟机，脱排油烟机公主原理是什么? 没关系，接下来小编就来具体的介绍一下脱排油烟机。
什么是脱排油烟机
其实脱排是相对来说的，这主要是根据了油烟处理方式分出来的脱排跟不脱排。不脱排，是相对脱排油烟机来讲的指的是油烟机初期最简单的那种，仅是装上了个风扇，单纯地将油烟吸走排出。而脱排指的是油烟分离，使用过滤网等各种技术使得油烟分离，分离出来的油多流入集油杯内，一般都可以在外面看到滤网跟集油杯。市场上见到的多是脱排烟机，不脱排的油烟机在市场上已经很少能见得到了。
脱排油烟机工作原理
脱排抽油烟机在接通电源之后，电机开始工作，驱动风轮作高速旋转，形成类似排风扇的效果(专业名词是负压区)，这时，烹饪产生的油烟就被高速旋转的风轮带进吸油烟机内部进行过滤。抽油烟机过滤分成两个步骤，第一次较大油雾与空气通过油网过滤分离(油网可能有多层)，过滤后的油烟进入烟机风道内部通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。
脱排油烟机安装要求
(1)不要安装在空气对流强度大的部位，如窗洞口、门洞口等。
(2)脱排的废气严禁从热水器专用排风通道排出(指高层住宅)。
(3)安装高度可参照说明书，一般灶具到风叶下缘的距离为78～80厘米。
(4)脱排油烟机背面用于防震、消除摩擦的橡胶脚不宜拆除，其为形成最佳角度的支点。
(5)安装时还应考虑到方便今后的拆卸、清洗工作。