厨房台面有2种选择，一种是大理石天然石台面。一种是人造石台面。
如果选择天然回石材做答台面的缺点是对长度有要求，过长拼接时不能做到像人造石那样无缝拼接。另外天然石因为有孔隙，所以在做橱柜台面的时候最好选择深色的花岗石，比如中国黑、黑金砂、济南青、蓝麻等，防止渗色渗油。象中国黑、山西黑、济南青、蓝麻这样的每平米的价格也就在百元以下，而这个价钱显然你买不来任何人造石。
注意:在选择使用橱柜台面时如选择了天然石一定要用花岗石，大理石质地较软，不适合做有承重要求的台面。
人造石材是以不饱和聚酯树脂为粘结剂，配以天然大理石或方解石、白云石、硅砂、玻璃粉等无机物粉料，以及适量的阻燃剂、颜色等，经配料混合、浇铸、振动压缩、挤压等方法成型固化制成的一种人造石材。人造石材是人工根据实际使用中的问题而研究出来的，它在防潮、防酸、防碱、耐高温、拼凑性方面都有长足的进步。当然，人造的东西自然有人造的缺点，人造石一般的自然性显然不足，所以被用于橱柜等对于实用要求较高的场所多，对于窗台、地面等强调装饰性的就少了。