我想开一个小饭馆一个门面那种我又不是厨师

学厨师是一个很不来错自的选择，学习厨师我建议去专业正规的学校学习，更系统全面，各方面也都有保障，在选择学校的时候应注意以下几点：
1、学校资质、教学质量
2、师资力量，老师是否专业负责
3、软硬件设施是否过硬
4、校园环境
5、在校学生的评价，看看口碑如何

建议到正规的烹饪学校去学习，可以实地考察学校，有一个月、三个月、六个月的短期培训班，学厨师还是要到专业的厨师学校，学习扎实全面的烹饪技术，将来更有前途！

你可以去专业的烹饪学校进修一下厨艺，学习一下餐饮管理，回来在开店，有经验也有底气