做羊肉汤怎样搭配菜最有营养
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营养
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枸杞炖复羊肉
特点:明眸亮眼制,滋养补虚
功能:养肾、补肝、明眸
材料:参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
作法:
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。
3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。
4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。55、川贝母蜜枣瘦肉汤.
二三子钩
2024-05-10
羊肉汤自己喜好都可以加入,但是里面一定:红白萝卜不要一起使用,会破坏营养。
黄金哇塞赛
2024-05-04
营养与否在于自己本身是否最迫切需要,针对自己或家人来配菜最宜。
罂粟女孩
2024-04-23
白萝卜和羊肉,冬天很好
2014兔兔
2024-04-17
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